Vinho licoroso branco doce

Moscato Bianco

Caxias do Sul – RS

Vinho elaborado de uvas Moscato Bianco, com amadurecimento mínimo de dois anos em barril madeira de grappia envelhecida, de grande potencial de guarda e limitado a pequenos lotes por safra, vinho de assinatura do enólogo e com envelhecimento em madeira local. O Distinto leva esse nome exatamente por ser um vinho diferenciado, onde os desafios de cortes e amadurecimentos são levados ao extremo proporcionando um produto único e desafiador

Por ser um vinho licoroso com mais de 18% de álcool e quantidades consideráveis de açúcares combina com pratos de sobremesas e frutas cristalizadas, também podendo compor receitas das mais variadas combinações. Serviço: Para ser melhor apreciado pode ser servido a uma temperatura média de 5°C.

Vinho licoroso branco doce

Moscato Bianco

Caxias do Sul – RS

De coloração intensa e profunda com belíssimo vermelho rubi, ao nariz apresenta intensa nota de frutas vermelhas maduras com principais descritores como cassis e amoras, combinadas com leve mas perceptível presença dos 12 meses em carvalho francês de segundo uso, na boca agradável refrescância e macies com taninos evoluídos e presentes, denotando bom potencial de guarda. No conjunto harmonioso entre olfato e paladar em um vinho de grande expressão e qualidade

Por ser um vinho licoroso com mais de 18% de álcool e quantidades consideráveis de açúcares combina com pratos de sobremesas e frutas cristalizadas, também podendo compor receitas das mais variadas combinações. Serviço: Para ser melhor apreciado pode ser servido a uma temperatura média de 5°C.

Vinho fortificado licoroso estilo madeira

Moscato Bianco

Caxias do Sul – RS

Lípido e brilhante, com coloração âmbar e reflexos avermelhados. O aroma lembra frutas secas, feno e damasco, também notas de especiarias como pimentas negras e noz moscada. Aromas adocicados que, ao paladar, revela perfil seco, sem açúcar e complexidade relevante, com corpo médio, sensação de calor dada pelo elevado teor alcoólico. Final longo e persistente.

Combina muito bem com charutos ao final do segundo terço. Também grande ferramenta na culinária tradicional para uso no famoso molho madeira e, com possibilidades infinitas na culinária moderna como base de molhos ou marinadas com carnes exóticas.

Vinho licoroso tinto doce estilo tawny

Cabernet Sauvignon e Merlot

Caxias do Sul – RS

Opaco e turvo (proposital) não filtrado, coloração vermelho granada com tons evoluídos. Ao nariz lembra frutas vermelhas passas, também notas de especiarias como pimentas negras e noz moscada além das notas de carvalho, café e baunilha provenientes da madeira. Aromas adocicados que ao paladar revela perfil untuoso com dulçor e complexidade relevante apresenta corpo médio, sensação de calor dada pelo elevado teor alcoólico, final longo e persistente

Combina muito bem com sobremesas ou como digestivo, combinação clássica com doces finos de confeitaria e também com sorvetes.