Vinho espumante natural rosé brut

Pinot Noir e Chardonnay

Serra Gaúcha – RS

A cor elegante e o perlage fino e constante marcam o visual deste espumante. No aroma se destacam as notas de fermento e damasco. No paladar, traz o frescor das frutas vermelhas com toque mineral. Apresenta volume de boca e acidez equilibrada

Frutos do mar, peixes em geral, carnes brancas, risotos e massas com molhos pouco condimentados, vegetais assados e queijos leves.

Vinho espumante natural rosé moscatel

Moscato Branco e Moscato de Hamburgo

Serra Gaúcha – RS

Apresenta coloração rosada média. Aromas adocicados, com notas florais e frutadas, lembrando mel e frutas tropicais. Em boca é delicado, apresentando equilíbrio entre doçura e acidez.

Sobremesas e doces em geral. Mas, também acompanha muito bem alimentos leves e pouco condimentados.

Vinho espumante prosecco

Ervas finas

Caxias do Sul – RS

Coloração límpida, brilhante, de coloração vermelho cereja/rosáceo. Aroma de boa intensidade, com notas de cereja, groselha e amoras doces. É elegante, com leves notas de pêssego e maçã, além da marcante personalidade das ervas de quintal. No sabor tem um leve ataque doce, é agradável, de média acidez; tem um bom corpo e estrutura com leve amargor final característico. Tem uma média persistência, é equilibrado, com retrogosto agradável e intenso de morangos maduros e cerejas ao marasquino.

Spritz desse estilo são um coringa quando se trata de harmonização e principalmente como aperitivo ou digestivo. Temperatura de serviço ideal de 8°C.